Esta é a pergunta que provavelmente está mais brilhante em sua mente agora. O que dieta Paleo significa exatamente? O que você pode comer, o que não deveria comer? E por que algumas coisas são permitidas enquanto outras não? Os laticínios não existiam nos dias das cavernas? Ou existiam?
A dieta paleo ou dieta paleolítica é uma dieta contemporânea que consiste numa alimentação à base de plantas selvagens, carne, peixe e ovos, habitualmente consumidos pelo Homo sapiens durante o Paleolítico, período durante o qual começou a ser desenvolvida a agricultura.
~ Wikipedia
Bem, para simplificar, a dieta Paleo se distingue pelo fato de os homens das cavernas não usarem sal ou temperos em seus alimentos. Comeram o que estava disponível, caçaram a carne a pé e recolheram seus frutos, nozes e sementes enquanto viajavam. Na maioria das vezes, eles não viviam vidas estacionárias. Eles tinham que seguir o rebanho, então estavam sempre em movimento. Paleo não é apenas uma dieta. É um estilo de vida. Comer alimentos aprovados pela Paleo e levar um estilo de vida sedentário simplesmente não terão os efeitos que você espera que ele tenha. Você ainda deve ser ativo e fazer uma quantidade saudável de exercícios todos os dias.
Você deve aumentar sua frequência cardíaca de vez em quando e saber que está usando seu corpo em todo o seu potencial.
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Isso não quer dizer que você não deva se preocupar com isso. Se você tiver restrições e limitações, fale com seu médico sobre os tipos de exercícios que são melhores para você. O homem paleolítico não ficava na caverna o dia inteiro assistindo televisão ou tocando em seus telefones. Eles saíram e se mudaram, e comeram o que a natureza lhes proporcionava para atravessar os elementos. Portanto, não, não é correto dizer que a dieta Paleo será uma solução mágica para os seus problemas de peso, porque não é. Como qualquer dieta, funciona melhor quando associado a outros hábitos saudáveis e um estilo de vida ativo.
De qualquer forma, vamos ao âmago da questão de como essa dieta funciona. Aqui está uma lista simples dos alimentos que você deve comer em uma dieta paleo. Esses alimentos incluem:
- Carnes magras. Pense nos tipos de animais que você pode caçar, principalmente animais que comem grama, como veados. Carnes de caça.
- Legumes de todos os tipos.
- Frutas de todos os tipos.
- Peixe, salmão em particular. Qualquer coisa que você conhece que tem muitos ômega-3.
- Sementes, nozes e óleos feitos a partir de sementes e nozes.
Parece bem simples, certo? Agora vamos falar sobre os tipos de alimentos que você não deve comer. Isso inclui o seguinte:
- Feijões, lentilhas, ervilhas, etc. Basicamente, não há leguminosos de qualquer tipo.
- Laticínios.
- Sal.
- Amidos, como batatas.
- Comida rápida.
- Açúcares refinados.
- Comida sem qualidade.
- Comida processada.
- Grãos. Sim, isso inclui pão!
E isso é tudo o que há para isso. Parece simples, certo? Isso é porque é! Essa é a beleza de aderir a dieta Paleo e, finalmente, todo o seu propósito. Simplifique sua vida, simplificando os alimentos que você come. Retire todas as coisas que estão cheias de aditivos que são difíceis de processar para o nosso corpo, para que possamos progredir melhor sem nada desnecessário obscurecendo nossa mente e entupindo nossas artérias. É tão fácil quanto isso.
